Olivea nació de una investigación de vanguardia realizada por cardiólogos líderes y basada en ensayos clínicos publicados en revistas médicas de prestigio revisadas por pares.
Apoya el funcionamiento y el flujo óptimos de los vasos sanguíneos.
Mantiene una función cardíaca saludable a medida que envejeces.
Mejora la vitalidad cognitiva y el funcionamiento óptimo del cerebro.
Protege tu cuerpo a nivel celular.
Combate el colesterol malo (LDL) en el torrente sanguíneo.
Mitiga la inflamación para promover la longevidad.
Los compuestos fenólicos únicos del aceite de oliva virgen extra, y en particular el hidroxitirosol, aportan potentes beneficios para la salud a través de los siguientes mecanismos...
Los compuestos fenólicos, como el hidroxitirosol, protegen el colesterol del daño oxidativo, protegiendo a su vez el corazón de la acumulación de placa dañina (aterosclerosis).
La evidencia de esto ha sido tan sólida que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) informa: «los compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen extra son potentes antioxidantes y protegen el colesterol LDL del daño oxidativo».¹
El hidroxitirosol neutraliza los radicales libres y las especies reactivas de oxígeno, protegiendo las moléculas celulares como los lípidos, las proteínas o el ADN y afectando el desarrollo del envejecimiento, las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades neurodegenerativas.
Estudios han demostrado que los extractos de hidroxitirosol y aceite de oliva previnieron el daño oxidativo del ADN en células inmunitarias humanas.²
Se ha demostrado que los compuestos fenólicos derivados del AOVE reducen la inflamación, un mecanismo clave del envejecimiento y las enfermedades cardiovasculares.
En un estudio prospectivo de cohortes de 315 participantes en el estudio europeo de investigación prospectiva sobre el cáncer y la nutrición (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition), el hidroxitirosol se asoció significativamente con niveles más bajos de proteína C reactiva de alta sensibilidad (PCRas), un marcador de inflamación ampliamente utilizado.³
Menos ataques cardíacos.
Estudios han asociado un alto consumo de aceite de oliva con una reducción del 18 % en ataques cardíacos.⁴
Estos resultados se derivan de un estudio de cohorte prospectivo que incluyó a 61.181 mujeres del Nurses' Health Study (1990-2014) y a 31.797 hombres del Health Professionals Follow-up Study (1990-2014) que estaban libres de cáncer, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares al inicio del estudio y a los que se les dio seguimiento durante un total de 24 años.
Mejora de la salud vascular
Estudios han asociado el alto consumo de aceite de oliva con una mejor elasticidad y un mejor flujo a través de los vasos sanguíneos.
Estos resultados se derivan de un ensayo controlado aleatorizado de pacientes con enfermedad de las arterias coronarias tratados con aceite de oliva enriquecido con hidroxitirosol y evaluados mediante ecocardiografía Doppler.⁵
Menos golpes
Estudios han asociado un alto consumo de aceite de oliva con una reducción del 26% en los accidentes cerebrovasculares.⁶
Estos resultados se derivan de un metaanálisis que incluyó a 38.673 participantes de los estudios de cohortes prospectivos PREvención con DIeta MEDiterránea (PREDIMED), European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) y Three-City (3C).
Citas científicas
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